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大白菜是韓國餐飲的必需品。2024年,韓國生產(chǎn)了53萬噸辣白菜,還從國外進口了31萬噸,其中99.98%來自中國。

據(jù)悉,韓國農(nóng)貿(mào)市場白菜約7.5元一棵,首爾超市則高達35元。2024年因氣候影響收成,甚至出現(xiàn)過一棵白菜130元的情況。危機中,中國泡菜產(chǎn)業(yè)看到了對韓合作機遇。例如,山東平度已發(fā)展成為泡菜出口基地,而榮成石島新港的海關“綠色通道”,能確保泡菜當日清關并保鮮直達韓國。
2024年,中韓貿(mào)易額為2.33萬億元,中國繼續(xù)為韓國第一大貿(mào)易伙伴國,而韓國也升至中國第二大貿(mào)易伙伴國。