3月16日下午，市委書記馮文戈主持召開(kāi)"天水麻辣燙"服務(wù)保障工作推進(jìn)會(huì)議，傳達(dá)省委書記胡昌升同志有關(guān)批示要求，安排部署服務(wù)保障各項(xiàng)工作。市委副書記、市長(zhǎng)王國(guó)先出席會(huì)議并講話。會(huì)議指出，天水麻辣燙火爆出圈，既是擴(kuò)大城市知名度的難得機(jī)遇，更是考驗(yàn)服務(wù)水平和保障能力的實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)。全市上下要把握機(jī)遇、乘勢(shì)而上、全員行動(dòng)，拿出十足誠(chéng)意，下足精細(xì)功夫，周密安排、精心準(zhǔn)備，全力做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，努力實(shí)現(xiàn)"一碗麻辣燙推動(dòng)天水大發(fā)展"。

天水麻辣燙作為一道備受歡迎的美食，借助其火爆之勢(shì)帶動(dòng)了天水的旅游業(yè)發(fā)展。在這個(gè)階段，天水面臨的挑戰(zhàn)在于提升服務(wù)水平和保障能力，以滿足游客的需求，打造消費(fèi)新熱點(diǎn)、新場(chǎng)景，讓"小資源"持續(xù)釋放"大效應(yīng)"。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要以游客需求為出發(fā)點(diǎn)，以提升游客滿意度和體驗(yàn)感為最高追求。在這個(gè)過(guò)程中，要增加旅游供給，提升服務(wù)品質(zhì)，讓游客在飲食、住宿、交通、購(gòu)物和娛樂(lè)等各個(gè)環(huán)節(jié)都能得到全方位、貼心的服務(wù)。同時(shí)，要強(qiáng)化安全生產(chǎn)工作，確保交通、食品和消防安全，排除各類安全隱患，堅(jiān)決遏制旅游安全事故的發(fā)生。

另外，會(huì)議還強(qiáng)調(diào)了環(huán)境衛(wèi)生整治和重點(diǎn)區(qū)域美化亮化的重要性。重點(diǎn)場(chǎng)所如機(jī)場(chǎng)、車站、城市廣場(chǎng)、商業(yè)街區(qū)、旅游景點(diǎn)和麻辣燙店都需要加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、宜人的環(huán)境，以優(yōu)美的環(huán)境迎接賓客。此外，加強(qiáng)監(jiān)管力度，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，回應(yīng)游客訴求，解決問(wèn)題，并用快速和有效的措施贏得游客的滿意認(rèn)可。

為了應(yīng)對(duì)"大客流"，會(huì)議要求應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，并根據(jù)不同時(shí)段的旅游量進(jìn)行動(dòng)態(tài)研判，給予全方位的支持與保障。同時(shí)，會(huì)議提出了加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)的重要性，通過(guò)宣傳推介提升城市知名度，營(yíng)造濃厚氛圍，以高質(zhì)量的服務(wù)滿足游客的需求，并將流量變?yōu)榱袅俊?/p>

總體來(lái)說(shuō)，會(huì)議要求加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立起市級(jí)統(tǒng)籌、區(qū)級(jí)為主、縣級(jí)助力、部門協(xié)同的工作機(jī)制，全面提升服務(wù)管理水平，將"流量"轉(zhuǎn)變?yōu)?留量"，以全方位、貼心的服務(wù)保障來(lái)滿足游客在天水的需求。同時(shí)，借助天水麻辣燙的火爆，推動(dòng)天水的大發(fā)展。